Ficha del vino
- Nombre: Viña Trasderrey
- Tipo de vino: Rosado
- Uva: Prieto Picudo
- Añada: 2020
- Bodega: Soc. Coop. Vinos de la Ribera del Cea
- Denominación de Origen: León
Notas de cata
- Fase visual: rojo frambuesa con reflejos rojizos, limpio y brillante, presencia de aguja
- Fase olfativa: intensidad media-baja, aromas de fresa, cereza y ligeras notas tropicales
- Fase gustativa: presencia de carbónico en boca, acidez justa, ligero, paso medio, frutoso, licoroso, retronasal de cereza
Maridaje: bacalao de Valderas.
Valoración: 3/5
Comentario: Vino de Valderas 100%. Su color y presencia de aguja ya nos indica la procedencia del vino, característica de los rosados elaborados mediante la técnica de madreo. Quizá le falta cuerpo a tenor de la técnica usada.
Sobre la bodega
Soc. Coop. Vinos de la Ribera del Cea se ubica en Valderas, provincia de León. Además de rosados, también elaboras blancos y tintos. Su web es http://www.vinodevalderas.es/
Si quieres conocer más vinos de la DO León en este enlace te dejo otra ficha: https://pasionrosado.com/peregrino-rose-prieto-picudo-2020/
Y en este otro enlace te dejo otro rosado madreado: https://pasionrosado.com/carpurias-prieto-picudo-madreado-2019/
¡Hasta el siguiente post #Claretistas!
