Ficha del vino
- Nombre: Quelías
- Tipo de vino: Rosado
- Uva: 50% albillo, 30% garnacha, 10% verdejo y 10% tempranillo
- Añada: 2020
- Bodega: Sinforiano
- Denominación de Origen: Cigales
Notas de cata
- Fase visual: rosa salmón con reflejos violáceos, limpio y brillante
- Fase olfativa: intensidad media, notas de maracuyá, palote de fresa y cítricos.
- Fase gustativa: acidez buena, paso medio, buen cuerpo ( se nota un trabajo de lías), persistencia media, retronasal de fresa
Maridaje: ensalada de cítricos, nueces y queso de Valdeón
Valoración: 3,75/5
Comentario: otro Cigales que apostó por los colores provenzales para cubrir cuota de mercado y que cada año saca un buen producto. Vino fragante, sensual que hace las delicias del paladar de la persona que lo bebe. Quizá esta añada menos aromática que otros años, pero sigue siendo una buena opción de rosado.
Sobre la bodega
Bodegas Sinforiano se ubica en el municipio de Mucientes, Valladolid. Además de rosados, también elabora blancos y tintos. Su web es http://sinforianobodegas.com/
Os dejo otro par de vinos de Cigales por si queréis echarles un vistazo como Remolón 2020 o Salvueros Garnacha Gris 2020
¡Hasta el siguiente post #Claretistas!
