Ficha del vino
- Nombre: Porta da Ravessa
- Tipo de vino: Rosado
- Uva: Castelão, Aragonez
- Añada: 2020
- Bodega: Adega Cooperativa de Redondo
- Denominación de Origen: IG Alentejano
Notas de cata
- Fase visual: color piel de cebolla claro con reflejos anaranjados, limpio y brillante
- Fase olfativa: intensidad media-alta, muy afrutado con notas de fresa, cítricos maduros y fruta exótica (mango, fruta de la pasión)
- Fase gustativa: buena acidez, cuerpo medio, paso medio, persistencia media-alta, retronasal de fresa y fruta exótica
Maridaje: ensalada tropical
Valoración: 4/5
Comentario: muy rico vino. Explosivo, muy afrutado. Parecía un zumo multifrutas pero siendo un vino seco. Goloso, gustoso. Un vino que me recuerda a los blancos canarios. Tiene una RCP increíble, menos de 3€ me costó la botella. Premiado con la medalla de oro en el último Concurso Mundial de Bruselas
Sobre la bodega
Adega de Redondo se ubica en Redondo, Portugal. Además de vino rosado, también elabora blancos y tintos. Su web es https://www.portadaravessa.com/
¡Hasta el siguiente post #Claretistas!
