Ficha del vino
- Nombre: Pita
- Tipo de vino: Rosado
- Uva: Garnacha
- Añada: 2022
- Bodega: Pita
- Denominación de Origen: Rueda
Notas de cata
- Fase visual: rosa salmón pálido con reflejos rosáceos, limpio y brillante
- Fase olfativa: intensidad media-alta, frambuesa, pomelo, sandía, níspero
- Fase gustativa: seco, acidez media-alta, cuerpo medio, paso medio, persistencia media, retronasal frambuesa y cítricos, ligera untuosidad
Maridaje: poke de salmón
Valoración: 4/5
Comentario: rosado con DO Rueda, un rara avis pero no es el primero que pruebo. Es un vino muy fresco, con un ataque potente y, bien es cierto, que sus 14,5º alcohol se notan. El aporte de las lías le da el toque de estructura y untuosidad para acompañar la elevada acidez. Es un buen vino
Sobre la bodega
Bodegas Pita se elabora en Rubí de Bracamonte, Valladolid. Además de rosado también elabora blancos y tintos. Su web es https://bodegaspita.com/
¡Hasta el siguiente post #Claretistas!
