Ficha del vino
- Nombre: Muralhas de Monção
- Tipo de vino: Rosado
- Uva: Alvarelhão, pedral y vinhao
- Añada: 2020
- Bodega: Adega de Monção
- Denominación de Origen: DOC Vinho Verde
Notas de cata
- Fase visual: rosa salmón con tonos rosa pálido, limpio y brillante, presencia de burbuja
- Fase olfativa: intensidad media, aromas de fresa, melocotón, sandía. Bastante afrutado
- Fase gustativa: presencia de burbuja y azúcar residual, acidez buena, ligero, fresco, paso medio, persistencia media, retronasal de fresa y sandía, frutoso.
Maridaje: ensalada de queso de cabra y frutos rojos
Valoración: 3,75/5
Comentario: vinho verde goloso al cual se le deja azúcar residual (10 g/L) que lo hace más fácil de beber y es de esos vinos que, bien fresquitos, pueden caer las botellas sin enterarte un día caluroso de verano.
Sobre la bodega
Adega de Monção se ubica en Monção, Portugal. Además de rosado, también elabora blancos y tintos, espumosos y aguardientes. Su web es http://adegademoncao.pt/
Aquí os dejo más vinos portugueses: Cabriz 2020 y Baga Espumante
¡Hasta el siguiente post #Claretistas!
