Ficha del vino
- Nombre: Muedra
- Tipo de vino: Rosado
- Uva: Rosado
- Añada: 2019
- Bodega: Muelas
- Denominación de Origen: VTCyL
Notas de cata
- Fase visual: rojo cereza oscuro, limpio y brillante
- Fase olfativa: intensidad media, fresa, cereza, manzana roja y un ligero fondo floral y mermelada.
- Fase gustativa: seco, ligero, acidez correcta, paso medio con un toque amargoso al final, persistencia media-baja, retronasal frutos rojos
Maridaje: arroz del senyoret
Valoración: 3,5/5
Comentario: rosado clásico, de los que se hacían antiguamente y ya casi están extintos, de los de color oscuro y del que se hace una buena extracción. Es un gusto beber un vino de este corte de vez en cuando, y más cuando está bien conseguido.
Sobre la bodega
Bodegas Muelas se ubica en Tordesillas, Valladolid. Además de rosado también elabora blancos, tintos y vermú. Su web es https://bodegamuelas.com/
¡Hasta el siguiente post #Claretistas!
