Ficha del vino
- Nombre: Marquês de Marialva Colheita Selecionada
- Tipo de vino: Rosado
- Uva: Baga
- Añada: 2020
- Bodega: Adega de Cantanhede
- Denominación de Origen: DOC Bairrada
Notas de cata
- Fase visual: rosa pálido con reflejos rosáceos apagados, limpio y brillante
- Fase olfativa: intensidad media-alta, notas de vainilla, ligeros notas de madera sin tostar, fruta roja y un toque de cacao
- Fase gustativa: ligeramente abocado, buena acidez, cuerpo ligero-medio, paso medio, persistencia media-alta, retronsal de vainilla, madera y fruta roja
Maridaje: pollo a la parrilla
Valoración: 4/5
Comentario: buen rosado de la zona de Bairrada. Elegante, fino, al que ese ligero azúcar residual le va muy bien para ganar mejor boca. Buena opción
Sobre la bodega
Adega de Cantanhede se ubica en Cantanhede, Portugal. Además de rosados también elabora blancos, tintos y espumosos. También elabora vinos de licor, aguardientes. Su web es https://www.cantanhede.com/
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