Ficha del vino
- Nombre: Inurrieta Mediodía
- Tipo de vino: Rosado
- Uva: 33% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 23% Graciano, 11% Garnacha y 10% Syrah.
- Añada: 2021
- Bodega: Inurrieta
- Denominación de Origen: Navarra
Notas de cata
- Fase visual: rojo frambuesa con reflejos violáceos, limpio y brillante
- Fase olfativa: intensidad media, aromas de frutos rojos con un toque ácido, chuchería, pétalos de rosa y un toque herbáceo
- Fase gustativa: seco, con una acidez buena algo elevada, cuerpo medio tirando a ligero, paso medio, persistencia media, sensación alcohólica, amargos, retronasal de frutos rojos
Maridaje: bonito con tomate
Valoración: 3,25/5
Comentario: rosado navarro multivarietal fresco, frutoso y agradable. Ideal para beberse bien fresquito ahora en verano porque con un punto de calor esa sensación de alcohol y amargor puede molestar. El sulfuroso también está presente en nariz. Crianza sobre lías durante 3 meses.
Sobre la bodega
Bodegas Inurrieta se ubica en Falces, Navarra. Además de rosados también elabora blancos, tintos y semidulce. su web es https://www.bodegainurrieta.com/
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