Ficha del vino
- Nombre: Golán
- Tipo de vino: Rosado Barrica
- Uva: Prieto Picudo
- Añada: 2019
- Bodega: Tampesta
- Denominación de Origen: León
Notas de cata
- Fase visual: rojo cereza con reflejos salmón oscuro, limpio y brillante
- Fase olfativa: intensidad media a media alta, notas terciarias a copa parada (tostados, pimienta, cuero). A copa agitada aparece fruta roja (cereza y y frambuesa) y notas avainilladas
- Fase gustativa: acidez buena un punto elevada para mantener la crianza, cuerpo medio, paso medio, persistencia media y retronasal de cereza y vainilla.
Maridaje: potaje de garbanzos, calabaza y huevos
Valoración: 4/5
Comentario: muy interesante rosado leonés con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Olfativamente recuerda por momentos a esos Rioja clásicos por sus aromas terciarios pero con más carga frutal, lo que podría engañar a ciegas con un tinto. En boca tiene frescura y nervio y, pese a larga crianza, no se hace nada pesado. Un rosado que pide una comida y aguantaría bien con platos más pesados.
Sobre la bodega
Bodegas Tampesta se ubica en Valdevimbre, León. Además de rosados también elabora blancos y tintos. Su web es https://www.tampesta.com/es
¡Hasta el siguiente post #Claretistas!
