Ficha del vino
- Nombre: Finca Valleoscuro
- Tipo de vino: Rosado
- Uva: Prieto Picudo y Tempranillo
- Añada: 2021
- Bodega: Otero
- Denominación de Origen: DOP Valles de Benavente
Notas de cata
- Fase visual: rojo fresa con reflejos violáceos claros, limpio y brillante
- Fase olfativa: intensidad media a media-alta, frutos del bosque (fresa, grosella, cereza), manzana roja, flor azul (violeta) y caramelo
- Fase gustativa: seco, muy ligera aguja, acidez equilibrada, cuerpo medio, paso medio, persistencia media, retronasal frutos rojos y violeta
Maridaje: tosta de micuit de pato y coulis de frutos rojos
Valoración: 3,75/5
Comentario: buen rosado benaventano, un clásico que nunca falla y mantiene sus características añada tras añada, con un buen equilibrio entre sus componentes y una nariz fragante. Muy buena opción de compra. Tercer vino rosado que traigo a la web de esta bodega. Os dejo los otros dos aquí: Finca Valleoscuro Tempranillo 2020 y Finca Valleoscuro Prieto Picudo 2020
Sobre la bodega
Bodegas Otero se ubica en la localidad de Benavente, provincia de Zamora. Además de vinos rosados también elabora blancos y tintos de gran calidad. Sus vinos han recibido numerosos premios, sobretodo sus rosados. Aquí os dejo en enlace de la web para que podáis echarla un vistazo y os animo a visitar la bodega ya que es muy chula: https://www.bodegasotero.es/
¡Hasta el siguiente post #Claretistas!
