Ficha del vino
- Nombre: Finca Valleoscuro
- Tipo de vino: Rosado
- Uva: Prieto Picudo
- Añada: 2020
- Bodega: Bodegas Otero
- Denominación de Origen: DOP Valles de Benavente
Notas de cata
- Fase visual: rojo anaranjado con reflejos rojizos, limpio y brillante, ligero carbónico
- Fase olfativa: intensidad media a media alta, aromas de grosella, yogur de frambuesa caramelo de fresa y notas florales
- Fase gustativa: buena acidez, goloso, cuerpo medio-alto, paso medio, persistencia alta, retronasal de frambuesa y floral
Maridaje: revuelto de ajetes y gambas
Valoración: 4/5
Comentario: Buen vino de bodegas Otero, la joya de sus rosados. Con un perfil distinto a los otros dos, más carnoso, más cuerpo y más persistente. Más vino y mejor en mi opinión. También 1€ más caro creo recordar cuando compré los 3. Pero se paga con gusto esa diferencia.
Sobre la bodega
Bodegas Otero se ubica en la localidad de Benavente, provincia de Zamora. Además de vinos rosados (elabora 3 rosados secos y uno semidulce, los cuales os traeré todos en próximos posts) también elabora blancos y tintos de gran calidad. Sus vinos han recibido numerosos premios, sobretodo sus rosados. Aquí os dejo en enlace de la web para que podáis echarla un vistazo y os animo a visitar la bodega ya que es muy chula: https://www.bodegasotero.es/
Aquí os dejo otro vino de esta bodega Finca Valleoscuro Tempranillo 2020
¡Hasta el siguiente post #Claretistas!
