Ficha del vino
- Nombre: El Miracle Nº5
- Tipo de vino: Rosado
- Uva: Bobal 100%
- Añada: 2020
- Bodega: Bodegas Vicente Gandía
- Denominación de Origen: DO Valencia
Notas de cata
- Fase visual: rosa salmón con matices anaranjados, limpio y brillante
- Fase olfativa: intensidad media-alta, aromas de fresa ácida, albaricoque, sandía, frutas del bosque, ligeras notas de rosa.
- Fase gustativa: acidez buena, amplio, goloso, paso medio, persistencia media-alta, retronasal a fresa y albaricoque.
Maridaje: fideuá de pescado
Valoración: 4/5
Comentario: Vicente Gandía nos presenta un rosado de bobal muy afrutado y goloso que invita a seguir bebiendo y a acompañarlo con una buena comida mediterránea. Además, su boca amplia y persistente lo eleva un nivel más. Buen vino. Esta gama de vinos (incluye un blanco y un tinto) ha sido elaborado en conmemoración del 135 aniversario de la bodega. Destacable también la forma de la botella, muy atractiva.
Sobre la bodega
Vicente Gandía se ubica en el municipio de Chiva, provincia de Valencia. Elabora vinos blancos, rosados, tintos y espumosos en diferentes denominaciones de origen. Actualmente, la 4ª generación dirige la empresa
¡Hasta el siguiente post #Claretistas!
