Ficha del vino
- Nombre: Cune La Bailarina
- Tipo de vino: Rosado
- Uva: Tempranillo y viura
- Añada: 2020
- Bodega: CVNE
- Denominación de Origen: DOCa Rioja
Notas de cata
- Fase visual: rosa pálido con reflejos rosáceos, limpio y brillante
- Fase olfativa: intensidad media, aromas de fruta fresca: fresa, algo de pera de agua y pomelo. En el fondo muy ligero toque floral
- Fase gustativa: acidez correcta, cuerpo medio, paso ligero, poco persistente, retronasal de fresa
Maridaje: tostas de cangrejo, lechuga y mayonesa
Valoración: 3/5
Comentario: vino correcto, de lineal de supermercado, bien elaborado pero sin nada que le haga destacar. Puede ser buena opción para vino del día a día. Hecho en falta algo mas de aroma, se mostraba un poco inexpresivo.
Sobre la bodega
CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España), se ubica en el Barrio de la Estación de Haro, La Rioja. Cuenta con 4 bodegas en las que elabora vinos tintos, rosados y blancos, como la marca de vino blanco más antigua de España, Monopole.
¡Hasta el siguiente post #Claretistas!
