Ficha del vino
- Nombre: Carramimbre
- Tipo de vino: Rosado
- Uva: Tempranillo, Garnacha, Albillo, Verdejo y Garnacha Gris
- Añada: 2022
- Bodega: Bodegas Carramimbre
- Denominación de Origen: Cigales
Notas de cata
- Fase visual: rojo fresa con ribete azulado, limpio y brillante
- Fase olfativa: intensidad media, frutos rojos frescos, nota herbácea, toques de rosa
- Fase gustativa: seco, acidez media, cuerpo ligero-medio, paso ligero, persistencia media, retronasal frutos rojos y herbáceos
Maridaje: dorada a la brasa
Valoración: 3,5/5
Comentario: rosado cigaleño fresco y vivo. Tiene un paso por boca suave y amable, sencillo. Es un vino para chatear, para comer se quedaría corto. Comentar que es un vino “por para” ya que lo elabora la Cooperativa Cigales.
Sobre la bodega
Bodegas Carramimbre se ubica en Peñafiel, Valladolid. Además de rosados también cuenta con tintos y blancos. Su web es https://www.carramimbre.com/es/
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