Ficha del vino
- Nombre: Belote
- Tipo de vino: Rosado barrica
- Uva: Prieto Picudo
- Añada: 2020
- Bodega: Belote
- Denominación de Origen: León
Notas de cata
- Fase visual: rojo fresa con ribete teja, limpio y brillante
- Fase olfativa: intensidad media, notas de frutos rojos, vainilla, caramelo inglés y un toque especiado
- Fase gustativa: seco, acidez viva, punzante, envolvente, cuerpo medio, paso medio, persistencia media, retronasal frutal con notas de barrica y vainilla
Maridaje: fideuá de pescado
Valoración: 4/5
Comentario: rosado de cueva de Roales de Campos. Untuoso, fresco y elegante. Un vino de 2 años que todavía guarda potencia y tiene más recorrido pues su acidez y estructura invitan a ello. Rosado gastronómico ideal para tomar con pastas y arroces pero también con carnes.
Sobre la bodega
Bodegas Belote se ubica en Roales de Campos, Valladolid. Además de rosados también elabora blancos y tintos. Su web es https://www.bodegasbelote.es/
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