Ficha del vino

• Nombre: Almarina
• Tipo de vino: Rosado
• Uva: Bobal
• Añada: 2023
• Bodega: Dehesa El Carrascal
• Denominación de Origen: VT Castilla

Notas de cata

1. Fase visual: fresa pálido con reflejos rojizos, limpio y brillante

2. Fase olfativa: intensidad media-baja, notas cítricas, fresa, matices vegetales

3. Fase gustativa: seco, ligera aguja, acidez media, cuerpo ligero, paso ligero, persistencia media, retronasal frutos rojos

Maridaje: ensalada griega

Valoración: 3,25/5

Comentario: rosado sencillo, fresco y ligero. No es muy expresivo pero el punto de carbónico le aporta un poco de chispa. Vino para chatear

Sobre la bodega

Dehesa El Carrascal se ubica en Bonete, Albacete. Además de rosados también elabora blancos y tintos. Su web es https://www.vinoselcarrascal.com/es/home-2/

¡Hasta el siguiente post #Claretistas!