Ficha del vino
- Nombre: Valdesneros
- Tipo de vino: Rosado
- Uva: Tempranillo
- Añada: 2022
- Bodega: Señorío de Valdesneros
- Denominación de Origen: Arlanza
Notas de cata
- Fase visual: rojo cereza oscuro con ribete rojizo, limpio y brillante, presencia de aguja
- Fase olfativa: intensidad media, notas de cereza, fresa y caramelo de violeta
- Fase gustativa: seco, acidez media, cuerpo medio, ligera untuosidad, paso medio, persistencia media, retronasal frutos rojos, ligera sensación alcohólica
Maridaje: pisto con huevo escalfado
Valoración: 3,65/5
Comentario: rosado palentino de la localidad de Torquemada. Vino afrutado, goloso y cálido, con un sensación alcohólica presente pero que no molesta demasiado amén de sus 14º alcohol. En general está bien el vino.
Sobre la bodega
Señorío de Valdesneros se ubica en Torquemada, Palencia. Además de rosados también elabora blancos, tintos y dulces de hielo. Su web es https://bodegasvaldesneros.com/
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