Ficha del vino
- Nombre: 50 Vendimias
- Tipo de vino: Rosado
- Uva: Tempranillo, Verdejo y Albillo
- Añada: 2023
- Bodega: Bodegas Sinforiano
- Denominación de Origen: DO Cigales
Notas de cata
- Fase visual: rojo frambuesa con ribete azulado, limpio y brillante
- Fase olfativa: intensidad media, grosella, mora, manzana roja, toque mineral y nota herbácea
- Fase gustativa: seco, acidez media, cuerpo medio, paso medio-largo, persistencia media, retronasal frutos del bosque
Maridaje: crema de bogavante
Valoración: 3,9/5
Comentario: rosado con cuerpo, fresco y goloso. Más potente que otros rosados de la bodega debido a una mayor extracción buscando un estilo más clásico. Ligero toque secante. Buen vino
Sobre la bodega
Bodegas Sinforiano se ubica en Mucientes, Valladolid. Además de rosados también elabora blancos y tintos. Su web es https://sinforianobodegas.com/
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